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展會推薦 | 翹首以待,2021FHC「金蘋果獎」評選報名通道正式開啟!
2021-08-31 (來源: 糖酒網)

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歷經二十五年的成長和發展,FHC上海環球食品展已經成為食品餐飲業內領先的貿易展覽會之一。FHC秉持打造行業商貿信息與烹飪技藝交流平臺的初心,喜迎25周年之際,隆重推出—— FHC金蘋果獎(FHC Golden Apple Award)

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該獎項是由FHC上海環球食品展組委會全力傾情打造,旨在表彰全球食品餐飲行業各個主流品類的卓越成就和喜人表現。這些獎項將進一步幫助品牌方和產品擴大知名度并獲得業內認可的絕佳方式和途徑。獲獎企業品牌或個人將在FHC開幕晚宴中得到頒獎認可,并可以突出其對食品餐飲行業的貢獻與成效。

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首屆FHC「金蘋果獎」將會在2021FHC上海環球食品展的首日(11月9日)晚宴舉行頒獎典禮!

評選團成員分別來自于中西餐烹飪和烘焙甜品界的大師,飲品咖啡界的主流大咖,以及餐飲行業的專業媒體人:

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(該名單截至2021年8月5日,后續將不時更新)

本次獎項評選共涵蓋供應商產品、食品創設、匠心人物三大領域,共25個單項獎評選。本屆「金蘋果獎」各獎項詳情:

GOLDEN APPLE – FINE FOOD

金蘋果獎 – 年度優選供應商產品獎

*每個獎項至多五個

“FHC金蘋果獎”之年度最佳肉類品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳水產海鮮品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳調味品品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳油品品牌 

“FHC金蘋果獎”之年度最佳罐頭食品

“FHC金蘋果獎”之年度最佳預制食品

“FHC金蘋果獎”之年度最佳乳制品品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳專業烘焙甜品品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳休閑食品及甜食品牌

“FHC金蘋果獎”之年度最佳咖啡茶飲品牌

GOLDEN APPLE – FINE BRAND

金蘋果獎 – 年度食品創設獎項

*每個獎項一家

“FHC金蘋果獎”之年度最佳包裝創意獎

“FHC金蘋果獎”之年度最佳健康食品大獎

“FHC金蘋果獎”之年度最佳可持續大獎

“FHC金蘋果獎”之年度最佳品牌營銷大獎

GOLDEN APPLE – FINE CHEFS

金蘋果獎 – 年度最佳匠心大獎

*個人獎項將由組委會統一評定

年度最佳廚師(男)

年度最佳廚師(女)

年度最佳男性青年廚師(男)

年度最佳女性青年廚師(女)

年度最佳企業廚師

年度最佳行政主廚

年度最佳烘焙師

年度最佳糕點師

年度最佳咖啡師

年度最佳飲品師

終身成就獎

獎項評選報名通道于今天正式開啟!

請珍惜這寶貴的機會,速來參與評選吧!


編輯:FHC上海環球食品展
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